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冬日火锅季到来,你的食用菌准备好了吗?



进入冬季后,气温转凉,吃火锅的人也越来越多,而作为火锅的主要配菜,金针菇、平菇、杏鲍菇、草菇

等食用菌产品销路十分走俏。在这个火锅季食用菌畅销季里,各大食用菌种植户你们捉住时机,做好食用

菌培育的工作了吗?食用菌生长周期比较短,但是面对需求日益攀高的火锅季,要想在这个食用菌热销季

节里获得更好的收益,就需要更短时间培育出更优质的食用菌。这个时候要想缩短食用菌生长周期,提高

食用菌品质就需要调控好食用菌湿度控制,食用菌湿度调控最优的选择就是工业加湿器,以科学的方式进

行湿度调控精确更有效。


首先,我们了解各食用菌对于湿度的要求。

1、杏鲍菇养菌期间温度应控制在24℃左右,空气湿度控制在60%-65%,走菌期间不需光线,每天需通风1-

2次,每次0.5-1小时。

2、姬菇属中低温型菇类,菌丝体生长温度为5-28摄氏度,最适25摄氏度,出菇10-22摄氏度,超过22摄氏

度原基难分化,夏季炎热不出菇,转潮期养菌最好20-22摄氏度。湿温:丝菌体生长期培养料为65%,空气

相对湿度为60%,出菇期空气湿度要求85%-95%,转潮期养菌要控制在80%以下。

3、秀珍菇菇丝生长温度2~35℃,但以24~26℃为最适;子实体生长5~30℃之间,以10~26℃为最适。

各地可根据气候,选择合理栽培季节,一般均可出菇生长。湿度:菌丝生长要求培养料湿度为60%~65%,

发菌期环境湿度以65%为好,出菇及生长要求场地湿度提高到85%~95%。调节方法是:栽培场地挂湿度

计,通过打开门窗通风,降低湿度;地面四周及空间喷雾加湿,可提高湿度。

4、白灵菇是一种中温偏低型品种。菌丝生长最适宜温度为25—28℃,在35—38℃即停止生长,菇蕾分化

温度为0—18℃,以8—13℃为最适宜子实生长发育温度范围为8—25℃,以13—18℃为最适宜。

5、茶树菇生长在温带至亚热带地区,因此该菌较抗高温也能耐低温。茶树菇栽培料含水量可控制在65%左

右,生长较快,若培养料偏干或偏湿测不利于菌丝生。子实体形成时,要求空气相对湿度较高,生长过程

则要求较低,因此在菇期先保持空气相对温度100%,待出菇后降至85%则有利于子实体的生长发育。

通过对于食用菌湿度的了解,我们现在看看工业加湿器是如果对食用菌进行湿度调控的。食用菌的种植对

于湿度要求极为严苛,水不仅仅是食用菌的重要组成部分,而且也是它新陈代谢,吸收营养必不可少的物

质,食用菌在生长发育的各个阶段都需要水分,在子实体发育阶段更需要大量水分,子实体发育过程中,

由于蒸发或采收而使培养料的水分减少,因此平时必须经常加湿使菇房中保持一定的空气相对湿度,防止

培养料水分过度蒸发。但是食用菌加湿的方法不可直接向菇体灌水或向子实体喷水 ,以免造成烂菇等危

害。所以现在食用菌种植都选择工业加湿器进行食用菌湿度调整,工业加湿器内部采用的是雾化技术和集

成式雾化组件,所产生的雾粒直径只有1-5μm,颗粒均匀,能长时间悬浮于空气当中,独创的防止风机溅

水设计、出雾口防漏水设计、易清洗设计和缺水保护装置,确保加湿器质量优异,安全可靠。输出管道根

据喷雾量的不同,分为单管路输出PVC管道和双管路输出PVC管道,可按用户需要加湿的场所合理布置管

线,均匀分布出雾口,管线间连接需密封。在食用菌大棚里使用具有加湿强度大,加湿均匀,加湿效率高

的优势。火锅季来临,你的食用菌是不是已经准备好了出动呢?


食用菌加湿

工业加湿器


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